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第二十五章 做春卷(2 / 2)

加了适量盐巴之后,便又开始不厌其烦地搅拌起来,一下又一下,顺着外沿,从外到内,循环往复。

“小冉,你先加把火把锅烧热。”顾阑珊眼看这边已经差不多好了,便赶忙吩咐小冉提前烧火。

小冉摸了摸自己早已咕咕叫的肚子,委屈巴巴的做到了灶台前,抽了一根柴火便开始添起火来。

顾阑珊放下手里的碗,伸手探了探锅上的热气,接着便舀了几勺油倒了进去,然后便转身从袋子里拿出了一片馄饨皮。

只见她夹了一筷子馅料,稳稳当当的放倒馄饨皮中央,接着便扯着一边对折起来,卷成一个方形之后,便用手沾水封住了两边的角,使劲捏了捏。

下一秒,便顺着锅壁直接放进了已经烧开的油中。

说完,顾阑珊便把刚做好的几个又放到了锅里,把案板上的活计先暂时交给小春,接着便转身拿起铲子,轻轻地翻起了锅里的东西。

看着锅里这一堆渐渐变得酥黄的卷子,小冉瞧着实在是好奇,可看顾阑珊这般动作,却像是金贵的很,一直在慢慢的翻转着,不见有出锅的意思。

“再等一下就好了。”顾阑珊挑起一块,俯身细细的看了一眼,接着便放了回去,慢悠悠的说道。

小冉听罢,便只得又乖乖的蹲到了灶台前,按着顾阑珊的吩咐添起了柴。

不一会儿,顾阑珊便从橱柜拿来一个平整的碗,接着便拿过一双筷子,伸手便放进锅里夹了起来。

没过多久,一叠金灿灿的卷子,便齐刷刷的摞成了一堆,看起来更是别有一番风姿。

“先来尝尝吧。”顾阑珊叫停每个人手里的活,小冉早就期待许久,一听这话,便迫不及待地跑了过来,小春也放下了正拿在手里的饺子皮,慢悠悠的踱了过来。

虽说炸的时候并没有闻到之前那些吃食一般的香气,可刚一凑近,却是别有一味天地,可这东西长的却着实不怎么出众。

就只瞧了一眼,小冉的期待便也少了许多,就这样一个不起眼的东西,会有什么滋味呢?

“这道小吃呢……”顾阑珊端起了盆子,又慢慢的摆到两人面前,意味深长的说着,“就叫做春卷,我是想着小春的名字,才做出这个的。”

听到这一番话,小春难以置信地抬头看向顾阑珊,眼中闪烁着以前从未有过的光亮。

“姐……”小冉心中的酸意更浓,原本他还只以为这是一次例外,可没想到自家姐姐竟是直勾勾的摆明态度是因为小春才做的,心中更很不是滋味。

“你什么时候才能做一个带着我的名字的小吃啊!”小冉感觉自己的地位受到了前所未有的威胁,连忙跑到顾阑珊身旁,抱着顾阑珊的手巴巴地问道,眼中满是期待。

聪明如顾阑珊,怎么可能听不出小冉这话里满满的暗示性的意味呢,只是从前她总觉得小冉满是一副明事理的模样,可现下这般小孩子气,却也着实让人欢喜。

“好啦!姐怎么会忘记你呢?我只是暂时还没有想到罢了,”顾阑珊安抚似的拍了拍小冉的手,一脸认真的说着,“只是现在还暂时没有想出来,等以后我想到了,立马就做给你!”

眼看自己的地位得到了自己所期待的肯定,小冉心中不甚欢喜,可却也不想让自己的目的性太明显,便只好压了压欢欣,并没有太多的显露在脸上。