恰好,其中一家做酒楼的,以前就是开酒楼的,房间里的东西一应俱全。
几日后,俩人约好去看酒楼,这个酒楼有三层,后院还有几个雅间,院子中有假山流水。
在两侧还有东西两个大院子,属于杂院,有不少房间,各有三间的样子。
这是给在酒楼做事的人住的院子。
因为长时间没有人整理,乱的很。
顾锦纶领着柳芷晴、黄旭升等几人一起参观酒楼。
三人上了二楼,二楼有很多的雅间,但是没有后院靠窗的雅间好。
后院的雅间,可以看到街上,与院内假山流水。
三楼的房间相对少一些,不过房间很大,适合人数多的客人。
溜了一圈,柳芷晴暗自点头,“酒楼不需要再重新修正,只要擦拭干净,再买一些装饰品就好。”
“是,不过还有人手问题,跑堂的,后厨洗刷娘子,最重要的是厨子,这些都可最快的时间找到。
这酒楼一旦开业,需要的招牌菜,还有酒水,不知道小芷晴可有什么想法?”
顾锦纶将话说到了点子上。
请人只要有银子就够了,不怕没人。
但是这招牌菜跟酒水,是酒楼的招牌,万万不可搞砸。
柳芷晴问:“酒水去外面买不行吗?”
“哈哈哈……”顾锦纶笑了,“小芷晴,这开酒楼的,从没有在外面买酒水的。”
“那以前酒楼卖的什么酒水?”
顾锦纶摇了摇头,叹了口气,“朱家酿的酒只传后人。”
柳芷晴想了想问:“不知道这客人们都喜欢喝什么酒?”
“这可就多了,有喜欢烈酒的,也有初学者喜欢劲小一点的,人的口味都不同。”
“酿酒回头交给我,还有什么其他需要的吗?”
看完楼上,三人下楼。
正好与买菜与陈平相遇。
陈平正一趟一趟,将门外的东西往厨房搬去。