第41章 切磋厨艺(2 / 2)

和三小只告别后引章独自去炊事班。

因为不是饭点,食堂很安静。

隔着一扇门,后面就是后厨。

引章走进去。

后厨很大,大概有他们家院子的两倍,里面摆着十多个灶台。

她来的巧,后厨正在开会。

炊事班班长刘亮第一个发现引章。

“你找谁?”

难道走错路了?

“我找班长刘亮。”引章说。

“我就是刘亮,你找我有什么事情?”刘亮挥手散会。

“是这样的,我叫苏引章,骆首长应该和你说过。”

“哦,原来是你,前几天首长说过,你准备做什么菜?”刘亮一边说一边打量引章。

这么一个瘦瘦弱弱的姑娘会做什么菜别到时候连锅都抡不起?

引章不瞎当然看的出刘亮的质疑。

“不如咱们切磋一下,一人做一道拿手的菜。”

听到引章的挑战,刘亮挑挑眉毛。

还没有他不敢应的比试。

“好,孙强,周一明,宋恩生,你们三个当裁判,你放心他们三个人不会作弊。”刘亮说。

“好,开始吧。”引章自信满满。

刘亮好胜心被挑起来。

好像一下回到了刚学做菜的时候。

引章说完后不管刘亮,直接拎起一个小菜篮。

后厨不缺的就是菜,各式各样都有。

她一边看一边拿起来放进小菜篮。

刘亮见她挑了松茸,木耳,猴头菇,还有鸡枞。

然后是排骨和调料。

他也不甘示弱,上去直接抓起一块牛肉。

准备做一道碳烤牛肉。

这道菜是自己最拿手,吃过的人没有一个说不好吃。

信心满满的想,这次一定要让苏引章看看。

虽然不知道首长为什么要找一个人来指导宴会,炊事班顺便一个人哪个不是做菜做了几十年的老手。

要经验有经验要实力有实力。

引战没有什么想法,单纯因为后厨有很多菌子,自己嘴馋想吃。

幸好刘亮不知道不然肯定要气死。

先把所有菌子洗干净,改刀切十字,鸡枞用手撕成片装盘放好。

然后弄排骨。

排骨焯水去掉血沫,冷水下锅,放调料,盖上锅大火熬。

刘亮这边很快把牛肉切成片装盘备用,接着把土豆也切成块。

最后油热下锅翻炒。

一会功夫一股诱人的香味飘出来。

他得意的看了眼引章。

看吧我做的菜更好吃。

引章淡淡一笑,不急不忙打开锅盖,排骨已经熬出浓浓的汤。

这时可以放菌子。

把所有菌子一起放进过来,盖上锅盖,小火慢炖。

刘亮已经炒好装盘。

“团团圆圆好了。”说完摘了一点芹菜叶放在菜上面。

孙强,周一明,宋恩生三个人忍不住咽口水。

正在三人为引章可惜的时候,引章也做好。

“菌菇汤。”

光从菜名已经能看出两人走的路线不一样。

“请。”引章说。

“尝尝吧。”刘亮发话。

三个人早已等不及品尝。

他们先吃了刘亮做的那到牛肉,然后才是引章做的菌菇汤。

“怎么样?你们几个说话啊,谁做的更好吃?”刘亮紧张的盯着三个人恨不得替他们说话。