看着用小推车推着一车车摆满小餐盒的服务员,在店里面来回穿梭,这个点儿店里食客依然很多,许丽玲有些目瞪口呆。夏沫则快速找了个位置坐下来,对着来到身边的美食就是一个字“拿”。
许丽玲虽然在秦家多年,但是秦老爷子向来节俭,没有特殊情况一般不会带家里人去酒楼吃饭,所以许丽玲眼界还是窄了些,像这样的点餐方式许丽玲更是闻所未闻。
看着夏沫拿了一堆吃的,堆得像一座小山,她低声问道:
“小夏,这里的东西贵不贵啊?”
“不贵,放心吃吧,这顿饭我请!”
夏沫给了她一个放心的眼神,看着夏沫开始大快朵颐了,她再也忍不住咽了咽口水,也加入到干饭的行列中来。
虽然服务员在上餐的时候都有在报菜名,但是很多时候许丽玲都没有听明白,她就问夏沫。奇怪的是,每一道餐夏沫都能说出来名字,这让许丽玲羡慕不来,有文化就是好啊,连菜名这种东西难道课本里面都有吗?
夏沫是吃得惯麻辣的四川火锅,也享受得了广式的清淡早茶,皮包透明的虾饺、用鸡蛋液和面的干蒸烧麦、有爆口效果的叉烧包、酥皮奶香味十足的蛋挞,这些是吃早茶必点的项目,夏沫每样要了两份。
豉汁蒸凤爪,酥烂脱骨,鲜香微辣,口感软糯,一吮即化,没有后世的科技与狠活儿,夏沫吃完一份,忍不住又来了一份。
豉汁蒸排骨和糯米鸡都各要了两份,夏沫吃完自己的那份没有再续,相对凤爪,夏沫更喜欢前者。
没想到这个时候广市这边就有榴莲酥了,外层是层层叠叠、一碰就碎的酥皮,内陷是浓郁的猫山王等榴莲果肉,香气十足。夏沫是榴莲爱好者,这一口她吃得很对胃口。
看着糕点卖相不错,许丽玲也拿起了一块尝尝,可刚吃了第一口她的眉头就皱了起来:
“哎呀,真丑啊!“
许丽玲吃了一口忍不住惊呼,像是害怕给夏沫惹事,她低声询问夏沫:
”小夏,这家饭店这么大,怎么还上臭的东西,咱们要不要去找他们理论去?”
夏沫看着许丽玲紧张兮兮的样子,心里好笑,没有吃过榴莲或者欣赏不来榴莲的人可不就觉得臭吗?
“这叫榴莲酥,里面的馅儿是榴莲做得,榴莲就是这个味道,很多人吃不惯,不过我觉得很好吃。没坏哈,不臭的。”
许丽玲听到夏沫这么说,嘴巴张得老大,心想,怎么还有人喜欢吃臭的东西,真的是奇葩。算了,既然人家东西没有坏,那自己也不能找事儿。
夏沫见许丽玲一副难以置信的样子,把香煎萝卜糕和芋角往她面前推了推,好心道:
“你吃这些吧,这个是用白萝卜和米浆蒸制的,后面又油煎过,外酥内软,能吃到清甜的萝卜丝的味道,沾着这个广式辣酱更好吃。”
她介绍完一盆,又介绍另一盘:
“这个是芋角,是用芋泥做皮,包裹这咸味的香菇、猪肉等馅料,然后油炸的。外形松化,口感外酥内软,咸甜交错,层次非常丰富。”
“哇,小夏你这么厉害?这些东西你都懂吗?你们上学怎么什么也学啊?”