热气腾腾的笋炒肉被装进了盘里。
刘笔夹起一块笋，仔细观察着笋片的状况。
和前世见到的笋略有不同。
被胃酸浸泡后的盐壳笋，展现出了更加坚韧疏松的孔洞结构，有点像硬化版的竹荪。
单拿出来吃，会有一种微妙的酸味，如同酱缸酸菜一般。
舌尖会有一丝不散的苦味，但苦味并不显得难以接受，反而在猪油的润滑下相当平和。
最关键的是硬度！
口腔刚刚触及的时候，可以感觉到它仍然坚硬的框架。
可是当牙齿接触之时，这些强韧的结构，都像积木一般倒塌，反而让人感觉到了脆。
在口齿之间，清凉感油然而生！
但这份味道，非得和肉片一起吃下去不可。
椒香猪肉片被煸炒到边缘微焦，吃在嘴里有种非常鲜香的味道。
而一点苦味，一点酸味，就好像酱猪蹄子旁边的腌萝卜，羊肉泡馍一旁的生蒜。
把人从油腻中解脱出来，更好地沉醉于这扑鼻芳香的风味里！
如果盐壳笋足够多的话，这道菜或许可能成为荒野饭店的常驻菜品了。
只是这胃酸，不是太好解决。
胃酸的主要物质还是盐酸。
但椒香猪的胃中酿出的笋类，在它体液的浸润下，就是可以产生不一样的风味。
刘笔想到了一种可能性。
是否可以大量喂椒香猪吃盐壳笋，在完成消化之前，再将盐壳笋从它的腹中取出呢？
更进一步……
如果喂食量多到让椒香猪无法消化，那是否就可以进一步确保这胃酸酿笋的质量呢？
突然有些理解，什么叫填鸭养殖了。
只要以后酿笋有充足的消费市场，这种事情迟早都会发生。
活熊的胆汁，肥美的鹅肝，麝香猫的猫屎咖啡。
以后可能会多一个椒香猪的酿笋。
彼时彼刻，正如此时此刻，太阳底下是没有新鲜事的。
但刘笔现在还不想搞这些。
他觉得这种手段会影响到椒香猪的体质，最终影响到椒香猪本身的肉质。
现在正是急需用猪之时。
在这个食物缺乏的时代，他不可能如此去消耗珍贵的肉类。
刘笔想起了总被自己当成酸豆角用的朝菌子。
想再去挖时，却发现早已空空如也。
“朝菌怎么没有了？”
“两天前就用完了哦。”苏姚回答。
也是，缓冲区哪有这么多的孢子拟态生物啊。
总感觉各方面的生产能力，都快走到极限了……
饭店的下一步发展要怎么做？
刘笔的想法没有停留在这盘菜或者厨神比赛上，却是飘到了更远处去。
……
……
“罗川兄弟，我有个不成熟的想法。”
刘笔坐在了罗川的办公室里。
罗川一杯茶、一根烟，一只手放在刚刚拿过来的账本上。
他把烟头在烟灰缸里捻了捻：
“我不知道你的想法何时成熟过，但叫我兄弟大概率是没什么好事吧。”
刘笔没有在意他的吐槽，却是开门见山道：
“我想养更多的猪。”
“这是个不错的想法——跟我说干什么？”
“我想的是，能否圈住山地养猪？”刘笔继续说道，“椒香猪对于生活空间有较大的要求，而平原地带的环境并不适合它们成长……”
“因此它们需要封闭式的生长环境，这非常的消耗能源。”
扩张猪圈，就需要更多的新风装置和建筑面积。
且需要更多的硫磺水浇灌。