回到家,想当然地迎来一波人的热情和夸赞。
计砚:……这个年过得好啊!
二虎提着虾蟹轻快地进了厨房,随后管今毓拿了根煮过的楠木根给他,让虾蟹吐泥。
二虎一边看着锅里的炖鱼,一边思考虾蟹怎么吃。炖鱼他没按菜单红烧亦或清蒸,特意选用了他们家乡的做法。
他找了块鲜猪肉,切片揽炒,然后加入各种调料煮成汤汁,将腌制过的鱼块放进去。
炖鱼不用盖锅盖,就一直熬着,大概三四十分钟就能熟。
管今毓闻着厨房传来的香味,都有些迈不开脚。索性等虾蟹吐完泥,自己溜去厨房帮忙刷洗。
二虎终于想好怎么做,变异虾直接清蒸,原汁原味;螃蟹红烧,多放些辣椒,又辣又香。
管今毓一看他这准备大显身手的姿态,更不想走了。
拿过昨日做好的皮冻和花肉,用刀切成片,摆盘,她还特意泡了几株晒干的甜苣菜,等茎叶彻底散开,一整株放到盘里做点缀。
尽量让视觉、味觉得到极大的满足。
时间跨过八点,所有的菜全部上桌,摆了满满一桌。五虎自告奋勇地给每人盛满米饭,三虎递来他亲手酿制的果酒。
众人齐齐举杯,祝愿来年团队更进一步。
大家热热闹闹吃过早饭,又开始忙活午饭。除夕这天,不是在吃就是在准备吃食的路上。
中午主菜全是炖肉。猪骨头烩酸菜、小鸡炖蘑菇、红烧羊排,还有铁锅炖金鹅,萝卜炖牛肉。
这菜式……管今毓觉得她吃不下,然只是她觉得,饭一出锅,她比谁都吃的欢。
午饭吃的稍有些晚,一是早上吃的太饱,暂时不饿;二是炖菜做起来十分耗时间。
几人还没结束用餐,腕表就先后响起,一看就是群发消息。管今毓迫不及待打开腕表,醒目的邮件标识在圆盘上转来转去,轻点进去,一看内容眼都直了。