直到深夜十点，凌清康才哼着小曲儿回到顾家。
小两口已经解决好某些问题，坐在一楼客厅闲聊。
看大舅哥春风满面的模样，顾念安不禁问道：
“哥，你和我姐成了？”
凌清康顿感诧异：
“小安，你这么快就醒酒了？”
想当初，凌清康喝醉之后可缓了整整一宿呢！
“嗯，我没事了……你先说你和我姐的事！”顾念安追问。
“没成啊~”凌清康回答得格外轻松。
这下轮到小两口看不懂了。
凌清欢直接质问：“没成你怎么还笑得这么开心？”
“嘿嘿，所以说你们还年轻~”
“虽然我和灿灿还没成，但我们刚才吟诗作对了~”
“吟诗作对？什么诗？”小两口同时露出不解的神情。
“嗯哼，秦观，《鹊桥仙》~”
“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮？”
凌清康半念半唱着，走上了二楼。
“你哥还是个文艺青年？之前看不出来啊。”
凌清欢摇摇头：
“他这叫闷骚，而且他不是我哥，他是你未来姐夫。”
……
一夜无话。
次日，顾念安再次投入到工作中。
全岛共34家酒吧、18家饮料吧都已经开起来了。
此前顾念安推出的“畅饮套票”也受到了广大旅客的欢迎。
据初步统计，76%登岛旅客都会选择购买两种套票其一。
单这一个项目，每天的营收就超过二十万。
可别小看这二十万，酒水的毛利率极高，大都在60%以上。
一年下来，盈利三五千万不成问题！
目前，还有一件大事横亘在顾念安面前：
三家主题餐厅的主厨人选！
这段时间，他亲自或者派人跟南海省、粤省等地各大餐厅、酒店的主厨接触过。
一般的主厨他看不上，入得了他眼的主厨，又没那么容易被撬墙角。
无奈之下，他忽然想起一个人——罗汉！
罗汉行走江湖多年，兴许在这方面也能有些人脉。
他马上将自已的需求告知罗汉，后者很爽快的应了下来：
“老板您放心，我确实认识几位大厨，您等我好消息就是了！”
次日，罗汉就把人带到明珠岛了！
“老板，主厨我都给您绑……请来了，你们慢慢谈就是！”
罗汉已过古稀之年，但绝大部分时候，他脸上都带着笑眯眯的神色，活脱脱是个老顽童。
他说完话并没有径直离开，而是在办公桌对面的沙发坐下。
顾念安扫视一眼面前的三人，再次感叹：
龙头不愧是龙头，这办事能力太强了！
根据顾念安的要求，罗汉“请”来了三名主厨：
两名华夏人、一名高卢国人。
三人分别对应的菜系是粤菜、川菜和高卢菜。
明珠岛所在的南海省拥有自已的菜系，名为“琼菜”。
受历史因素影响，琼菜体系受粤菜、闽菜、各少数民族、东南亚各国美食体系的影响。
顾念安干脆化繁为简，直接聘用粤菜主厨，再结合明珠岛当地的特色长处，融会贯通成具有明珠岛特色的出品。
至于请来川菜大师，则完全是他本人的小私心。
众人都说，川菜暴烈、江湖气浓重、不注重食材而只看重调味，上不了大台面。
但拥有国宴级厨艺的顾念安不这么觉得——美食美食，最重要的就是色香味俱全。
在这方面，川菜具有得天独厚的优势。
他相信，只要自已的运营得当，川菜能在明珠岛这片热土上绽放生机！
至于高卢菜，也被誉为“西餐之首”，世界上绝大多数米其林餐厅主打的都是高卢菜。