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第425章 花好月圆夜(2 / 2)

张天艾不服气地撇撇嘴:\"传统也是人定的嘛。再说了,月圆人团圆,包饺子多应景,一家人围在一起和面、擀皮、包馅...\"

“停停停,\"白夜做了个暂停的手势,\"我订了一桌子菜,...哪样不比饺子强?\"

毛毛举手:\"夜哥,其实天艾姐说得也有道理。我们东北人不管什么节日,都是吃饺子的\"

白夜:\"什么节都吃饺子?

毛毛他掰着手指数:\"我们那大多数人家端午吃饺子,中秋吃饺子,元宵还得配饺子......但凡一个节日都是吃饺子”

白夜扶额:“行吧,节日嘛,开心最重要。如果你们想吃饺子,你们自己现包一些,我可不动手\"

张天艾眼睛一亮,立刻从她带来的袋子里掏出面皮和馅料:\"看,我早有准备!连馅都调好了,猪肉芹菜的,猪肉酸菜的,牛肉的,韭菜虾仁的四种!\"

白夜无奈地摇头:\"你这是有备而来啊。\"

“那当然,\"张天艾得意地扬起下巴,\"我就知道你们不懂饺子的好。\"

“好了好了,\"白夜举手投降,\"既然你这么坚持,你们就包些饺子吧,交给你俩了,不过少包点,这么大桌子菜那,我还煮了大米饭\"

“没问题,毛毛你会吧”

“我会,从小包到大”

就这样,原本计划好的中秋宴席临时加入了包饺子的环节。

厨房,众人围坐,面粉如细雪般铺开。

张天艾动作麻利、擀皮、填馅一气呵成,包出的饺子圆润饱满。毛毛也是手脚麻利,不过动作不快。

陈都玲母女蒸完螃蟹也加入其中,陈妈妈看了一会,尝试包了几个以后,开始熟悉,一个个元宝似的饺子便立在案板上。

陈都玲坐在母亲身旁,学得认真却不得要领,包出的饺子软趴趴地瘫着,馅料时不时从边缘溢出来。她抿着嘴,不服输地继续尝试,鼻尖沾了面粉也浑然不觉。

陈荔原本只是旁观,见众人热闹,也忍不住挽起袖子加入。她小心翼翼地捏着饺子边,生怕露馅,结果包出来的饺子扁扁的,像被压扁的月亮,和陈都玲半斤八两。

白夜原本抱臂旁观,终究没忍住。他挽衫袖口,修长的手指接过面皮,动作利落地填馅、对折、捏褶,眨眼间便包出一个标准的月牙饺。

其他人纷纷停下手里的动作,惊讶地望向白夜。

张天艾瞪大眼睛:\"老板,你也会包饺子啊?\"

白夜漫不经心地又捏好一个,往案板上一放:\"这么简单,不是看一眼就会吗?\"

陈都玲和陈荔默默对视了一眼,两人手里还拿着歪歪扭扭的\"试验品\",一时无言。

陈荔一脸狐疑地盯着白夜,手里举着一个破皮露馅的面疙瘩:\"小白你以前绝对包过饺子,你做饭那么好吃,怎么可能不会面食?\"

白夜瞥了一眼她手里的\"作品\",面无表情地评价:\"你这不叫饺子,叫面片裹肉泥。\"

他随手又捏好一个完美的月牙饺,放在案板上,淡淡道:\"我确实不是第一次包,不过白案我真的不擅长。\"他顿了顿,\"面点太费时间了,太麻烦,一个小小的馒头里面的花样都很多。\"

陈都灵眨了眨眼,疑惑道:\"馒头不就是馒头吗?能有什么花样?\"

白夜:\"……\"