第399章 你好元帅大人17(1 / 2)

【我来了,我来了,我来了!!!】

【好吃的!今天做什么啊主播,我已经等不及了!】

【乖孙们都别跟我抢!不然今天晚上全部给我睁着眼睛睡觉!】

【蛙趣,主播手好好看啊。】

【今天做什么?今天做什么?今天做什么?】

【新人来看看,主播到底有没有说的那么厉害。】

看着那一条条滑动飞速的弹幕,子否笑了笑开口道。

“大家晚上好啊,欢迎大家来到直播间,我是主播溺爱否,今天做什么?”

子否微微一笑,拿出已经被酒酒处理的干干净净的黑鱼片以及五花肉。

“今天我们做麻辣藤椒鱼以及脆皮五花肉,还有一道最简单的凉菜,凉拌金针菇。”

【麻辣藤椒鱼我知道是用鱼,这脆皮五花肉是啥?还是那个凉拌金针菇不会是我知道的那个金针菇吧?】

“没错,就是大家都知道的金针菇哦,至于五花肉也是猪肉哦。”

子否垂眸拿过处理好的黑鱼片,打开水龙头开始清洗,“我们在制作麻辣藤椒鱼的时候一定要记得买这种口感更好的黑鱼,黑鱼的肉质极其紧实,像这样切成片后,薄而不散,而且几乎没有什么刺,处理起来也比较方便。”

说着子否捏起一片鱼片对向直播间,“看,完整处理完后,就是这个样子,大家记住一定要仔细清洗鱼片,不然后续我们吃起来会有鱼腥味残存。”

【咦,否否今天没有展示怎么处理鱼片哎?】

看见这弹幕子否语气温和的道,“是的,今天有些事,所以前期处理工作都是让辅助机器人帮忙完成的,之后应该也是像今天这样,不过之后上传直播录屏的时候,我会将每天食物的处理方法发到星网上,大家可以根据文字一点一点来哦。”

“我会尽可能的详细的告诉大家。”

【呜呜呜,作为第一批看否否直播的粉丝,我一直都想说,否否真的太温柔仔细了!是真的想教会我们。】

【但是吧,其实吧,否否说的在仔细,我也是眼睛看会了,手一点也搞不懂怎么弄的。】

【哈哈哈哈,我也是我也是!昨天心血来潮跟着否否的录频试了下酸辣土豆丝,结果差点把厨房炸了,我家老妈已经明确禁止我出入我们家的厨房了。】

【+1+1,我也尝试做了下青椒炒肉,结果手抖把盐放多了,咸的我爸直接跳了段霹雳舞。】

【上面真是两个大孝子啊!】

子否一心二用,看见这句话差点没笑出声,这一个个的,都是活宝啊!

“现在我们给鱼片中加入料酒、盐、白胡椒粉,将它抓匀至有点粘的状态,就像这样,”子否将手移开,光脑自动追随碗中的情况,传递至直播间,“再加入鸡蛋清,以及玉米淀粉,锁住水分后,我们拿一个勺子淋入食用油就好。”

“随后放到加速器中,将时间调快15分钟。”

随着一声‘叮’,子否打开加速器,将彻底腌制好的鱼片取出,放到一旁备用。

拿起一旁已经处理好的五花肉放入一旁已经加入水的锅中,随后放入姜片,葱段,料酒,开大火煮沸后,转入中火煮20分钟。

“现在我们开始处理麻辣鱼的配菜,麻辣藤椒鱼里可以放置的配菜很多,大家可以择自己喜欢的放入,想我准备的就是我爱吃的一些。”

子否拿过已经洗净的蔬菜,一一放入已经开了的锅中。