第1097章 我都行(1 / 2)

遇外滩SKYLINE,米其林一星,黑珍珠二钻,号称大陆第一餐厅。

敢这么称呼自己的肯定是有点东西,当然人家说是大陆第一,又没有说自己是美味第一,毕竟乔丹都能是打乒乓球的呢。

这家餐厅的环境很好,56层的高度,超大的落地窗正对着外滩的江景,是一个拍照绝佳的位置。

遇外滩是陈贺在魔都最喜欢吃的餐厅,他点的菜肯定味道上面都没问题。

现在桌上送上来的有,香卤九转小肠,鱼籽姜葱茸冻纹斑竹鱼,绿竹笋拌胭脂蚌,清蒸三刀鱼。

鱼籽姜葱茸冻纹斑竹鱼,是它本身慢慢冻上的,然后配上姜葱茸在配上鱼子酱可以增加一些咸度。

作为东北人,好多人都爱吃冻,老一辈自己在家就会做,佟南辰吃了一块,很好吃。

香卤九转小肠选的是猪小肠,一层一层套在一起,佟南辰吃了一口,有点想问厨师是故意的还是不小心的。

在座的这些人,没有比他舌头灵敏的,除了他,别人都没有尝到那微乎其微的味道。

佟南辰去洗手间里漱了个口,回来之后自己面前已经放了一只老酒醉重壳蟹,这是按照人数来点的,一人一只,重壳蟹是在它快要剥壳的时候,给它抓起来弄的。

他们家除了这种做法,还有一种大红袍花椒焗的做法,主厨也很推荐,佟南辰直接让主持再来几只,他更喜欢味道重一些的。

陈主厨点点头,又送上来一个专门的锅,水春保种滴露鸭,这道菜要做8个小时,整只鸭子放在锅里,一滴水都没有加,完全靠着滴露的蒸煮方法,锅子

喝了一口汤,佟南辰承认,这家餐厅敢叫大陆第一餐厅,不得不说,是有点东西的。

后面又陆续的上了不少菜,三刀鱼,花雕熟醉富贵虾,一人一例的佛跳墙,原创葱头油肉汁焗荔浦芋头等等的招牌,一直到最后一道菜,闽北土家烧甲鱼,才算是都上齐了。

这个甲鱼是佟南辰觉得最好吃的,酸香辣甜,要了一碗米饭,准备泡汤吃。

给章锐夹了一块甲鱼,小声在她耳边说着,“今天出的全是大补啊。”

章锐点点头,瞥了他一眼,“你一会儿不会流鼻血吧。”

“没准,我火力一直都很旺的,在这么一补,够我呛啊。”

章锐见他坏笑着对自己挑眉,伸手捏了一下他的手,“让你口花花。”

佟南辰面不改色,反手抓着她的手在桌子天。

佟南辰是左手,章锐是右手,现在她只好把这勺子,喝着自己盛在碗里的佛跳墙,嗯,确实补,这干鲍,瑶柱还有大辽参,还有刚才吃的甲鱼,这想不上火都难。

动了动手,手没拿出来,她看了看佟南辰,见和陈贺几人推杯换盏,和陈贺聊游戏聊带货,聊到做饭就把尹政一起带进来聊。

尹政中餐厅都常驻了,聊做饭真的挺感兴趣的。

王勉还在一旁说上次高瀚雨来个真实的演技,差点骗过了他,幸好他机灵,佟南辰上次那个炒饭,他的评价是,如果佟南辰天天卖,他一周最少吃四次。

朱贞也好奇的加入了话题,然后是老舅,酒喝嗨了,几个男的就越坐越近。

佟南辰也终于松开了章锐的手,弄的章锐还有点想再抓一会儿。

张梓萱要看孩子,所以对她的关注度不高,而且张梓萱是毒唯,坚定的站在自己好妹妹何佳佳这边的,只是偶尔和章锐聊了聊。