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第701章 新的一年(1 / 2)

时间很快来到了第二天,夏千梦睁开了自己的双眼,随后打着哈欠起来了。

随后拿着手机看了一眼时间,发现才7点钟,于是便打算继续躺回床上睡觉。

躺在床上之后闭上双眼,想继续睡,结果发现无论怎么睡都睡不着。

随后睁开双眼,用无辜的眼睛看着天花板,这才想起来了,今天是新年的第一天。

随后无奈的起床了,掀开被子,穿上鞋子,站起身来,一边伸着懒腰,一边打着哈欠。

你去房间独立的卫生间解决个人问题之后,再去洗漱,之后离开卫生间。

然后打开衣柜,放在衣柜里面的衣服,于是看到旁边的新衣,所以将其拿出来换掉,身上的睡衣睡裤。

搞定之后坐在化妆镜面前将头发梳好,梳完毕后,便离开了房间前往厨房。

来到厨房,便打开了冰箱的门,然后想想今天早上应该做什么早餐吃?

意识全部回笼的夏千梦,这才想起来了,今天是过年的第一天的,同时也是第一顿早饭。

最终直接站起身来,打开了灶台上面的柜子,发现里面有面粉。

然后重新蹲下身子,拿出了猪肉,香菇以及一些其他的配菜出来准备做手工饺子面当做新年的第一餐。

夏千梦先把面粉倒在盆里,加入适量的水,开始揉面。

她手法娴熟,不一会儿就把面团揉得光滑细腻,然后用保鲜膜盖上,让面团醒一醒。

接着,她将肥瘦肉剁碎,然后将其放入盆子里面,同时,再加入一些调料进去,用来去腥。

随后再将香菇切成小丁,和其他配菜一起切好之后放到一边。

等20分钟之后,这才将香菇配菜肥瘦肉一起搅拌均匀。

随后,肥瘦肉香菇配菜所组成的饺子馅正式完成了,随即将其放入一边。

这时,夏千雪和林悦在此刻提苏醒了过来,并且都是洗漱完毕,换好了衣物之后出来的。

原来两人在昨晚睡觉之前的时候,偷偷用手机进行聊天。

昨天晚上设置了7点钟的时间,结果又额外多睡了十分钟之后才勉强起来。

随后发现已经太晚了,立刻马上急匆匆的跑到卫生间去洗漱一番。

准备离开卫生间的时候,又转身前往里面去解决个人问题,等解决完毕之后再才出来。

随后将昨天晚上所拿好的衣物将身上的睡衣换掉,换完之后立刻梳好头发出来。

夏千雪穿了一件喜庆的红色的衣服,同时,下半身则是喜庆的红色的裙子。

林悦则是穿着粉色的连衣裙,同时还穿着保暖的袜子。

打开门之后,见到了对方,随即打了一声招呼,便前去厨房去帮助夏千梦一起做丰盛的早餐。

随后两人一起也来到了厨房,看到夏千梦正忙活着,便主动过来帮忙。

三人分工合作,夏千梦早就已经将饺子馅已经搞好了,随后便开始负责擀饺子皮,夏千雪和林悦负责包饺子。

不一会儿,一个个小巧玲珑的饺子就摆满了案板。

夏千梦把水烧开,将饺子下进锅里,用铲子轻轻推动,防止饺子粘锅。

看着锅里的饺子随着开水翻滚,夏千梦的脸上露出了幸福的笑容。

她心想,新的一年就要像这饺子一样,团团圆圆,和和美美。

没过多久,饺子煮好了,夏千梦把饺子盛出来,喊大家过来吃早餐。

夏千雪和林悦两人一个在2楼敲门,另外一个则是在3楼敲门,让众人起来准备吃早餐。

夏千梦则是重新来到厨房,将剩下的面团准备做手工面条。

夏千梦在做手工面条之前,在面板上撒一些干面粉,将醒好的面团放在面板上,再次揉匀。

随后拿出擀面杖,然后将面团擀成一个圆形薄片。

擀面时要不断转动面团,从中心向四周擀开,同时要注意力度均匀,使面片厚度一致。

当面片擀到一定大小时,可以将面片对折,再继续擀,这样可以使面片更加均匀。

重复这个过程,直到将面片擀成你想要的厚度,一般厚度在1-2毫米左右。

将擀好的面片折叠起来,折叠宽度根据想要的面条宽度来决定。

然后将面条给折叠宽度为3-5厘米,随后可以继续下一步了。

用刀将折叠好的面片切成均匀的细条,切的时候要注意刀的力度和速度,使面条粗细一致。

切好后,将面条轻轻抖开,撒上一些干面粉,防止面条粘连。

锅中加入适量的水,然后点火,同时用盖子盖住,让其快速的滚烫起来。

水开后,盖子打开,随后立刻马上将面条放入锅中,用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。

在煮面过程中,可以加入1-2次冷水,使面条更加劲道。

手工面条煮到三到五分钟即可,可以出锅了,随后关掉火。

加入一些调料,进去之后用勺子开始搅拌,让调料和汤汁完全的融合。

在煮面的途中加一些配菜肉之类的,也可以进去等搞定,这一切之后盖上盖子,带着防烫的手套。

小心翼翼的端到餐厅的桌子那里,随即放好之后回到厨房。

将手套摘掉之后,围裙脱掉,拿出12个碗筷出来。

随后进行清洗,清洗完毕之后,再将碗筷拿到餐厅的桌子上面,将其摆好。