掌柜王进看朱大贵经过认真考虑后,愿意接受采买茶叶的差事,便看着朱大贵,笑着对他说道:
“大贵,你今天休息,正好跟王师傅那边交接清楚。
等到明天早上,我就会安排人,教你认识各种各样的茶叶,教你如何识别茶叶品质的好坏。
当你认真了解过茶叶,通过考核后,我再安排人,让你在当地的茶贩和收购商那里,买一些茶叶。
只有你在当地买的茶叶,能通过茶师的考核,我才会安排你,让你去外地。
所以你不用担心,自己在什么都不懂的情况下,就被我安排去外地采买茶叶。”
“王掌柜,您为我考虑得很周全,但除了关于茶叶本身的了解以外,我还希望您能给我看看,茶楼这些年都跟哪些收购商,茶贩合作,以及用什么方式合作,价格多少。”
朱大贵听完掌柜王进的安排后,心里放心了不少,毕竟他对茶叶一无所知,甚至都没喝过几杯茶。
不过,在朱大贵看来,对茶叶的了解,只是采买茶叶最基础的能力,真正的能力,则是对茶楼供货渠道的了解。
毕竟他想做的不仅仅是拥有更多的供货渠道,而是掌控这些供货渠道,让他们为茶楼所用。
所以他才看着掌柜王进,认真地回道。
掌柜王进得知朱大贵要了解供货渠道的时候,眼底全是震惊,毕竟他都没想到,朱大贵刚接受这份差事,就考虑得这么长远。
其实在掌柜王进看来,采买茶叶,最关键的不是对茶叶有多少了解,而是供货渠道毕竟茶楼有茶师,没人比他们更懂茶叶了,他们可以在采买茶叶的时候,在一旁辅助。
可供货渠道要是出现问题,那对茶楼来说,就是致命的打击。
毕竟他也经历过,茶叶供应不上,茶叶品质一般,让茶楼遭遇损失的事。
所以掌柜王进看着朱大贵,开口向他问道:
“大贵,你为什么要了解这些呢?”