“像这种地方，一般来说，都是诚信经营的，很正常”。
因为厨房是公开式的，所以从大厅就能看见。
......
差不多二十分钟，五碗面和一道葱爆牛肉和凉拌黄瓜都端了上来。
“咱家的骨汤手擀面汤鲜味美，面条吸收了骨汤的精华，既有面香又有浓郁的骨汤香味。喝一口汤，醇厚鲜美，吃一口面条，爽滑筋道，再搭配上炖得软烂的排骨或其他肉类，让人回味无穷”！老板一边上面一边说道。
“各位请慢用，有其他事情请叫我就好”！说完就去厨房忙去了。
“这老板还挺有意思的”。林志明说道。
“确实”。张丽莲也点了点头。
“但这面确实挺香的，骨汤味这么浓”。林志明闻着味说道。
“这味道一闻肯定就是大骨头熬出来的汤，没跑了，太正宗了”。张丽莲说道。
......
很快，几人就把面和菜一扫而空了。
“老板”！林泽喊道。
“哎！有什么需要吗”？老板闻声迅速从厨房走了过来。
老板看见空空如也的碗和盘子，没等林泽开口要结账的，老板笑了笑，“怎么样，这面是不是很好吃？”
林泽一愣，随后说道：“老板，你这面确实好吃，味道一绝啊！”说着还竖了一个大拇指。
“老板，你这骨汤真不错，这味道很浓，熬了多长时间啊”？张丽莲也说道。
“我都是用猪骨头，先洗净，冷水下锅，加1勺料酒、3片姜，大火煮沸焯水，撇净表面血沫后捞出，用温水冲净骨头表面杂质。接着汤锅中加足量温水差不多没过骨头3-5厘米，放入焯好的骨头、姜片、葱段，大火煮沸后保持沸腾5-10分钟，直到汤面出现奶白色，最后转小火，保持汤面微沸，一定要避免剧烈翻滚，盖上锅盖慢炖1.5-2小时，最后加盐调味即可”。老板笑道。
张丽莲点了点头，“怪不得，这骨汤的味道是真的好啊！老板您这用料可真是一绝！”
老板笑道：“只有好的食材和好的手艺以及用心程度才能满足顾客的味蕾啊，像那种什么临期食材，预制食材或者不用心做的那种食味，不管是什么食物，都不可能会好吃的。”
几人听了老板的话，全都赞同的点了点头。
“老板你这话我真是太赞同了，不用心准备的食材和手艺，绝对做不出这样好吃的食物来，我们也是开饭店的，太懂这一点了”。张丽莲笑着说道。
老板一点，惊讶了一下，“既然你们也是开饭店的，那这一点大家懂得都懂了。”说着就笑了起来。
林泽正准备提结账的事，突然店里走进来几个穿着西装的人，为首的一个面色不善。
“老板，有人举报你用劣质食材，跟我们走一趟配合调查”。
老板一听，脸色瞬间煞白，“不可能，我一直用的都是好食材，绝对没有用劣质的。”
那为首的人冷笑一声，“有没有，调查了才知道，先跟我们走一趟吧。”