余老板花了两个小时终于做出了一桌没有添加科技狠活的佳肴,刘龙和刘钞也很给面子的放学后就马上往余老板的饭店来了。
其实刘龙就是想要尝尝余老板没有添加科技狠活的佳肴,他在贺家庄园吃的菜就是用了极少调味料做出来的菜品,他已经很久没有在贺家庄园吃饭了。
在外面吃饭大多都是添加了太多调味料的菜,吃起来满嘴的调料味,却吃不出来一点菜原本的味道。
这次摆上桌的佳肴没有上次的色彩艳丽,不过也是自然搭配了几种颜色,看起来也是很不错。
刘龙和刘钞看到过更加好看的菜色搭配,所以看着桌子上的菜也没有太大的惊喜,都只是淡淡的看着桌子上面的菜。
余老板当然也知道他做出来的菜看起来并没有特别的出彩之处,但是他相信他做出来的菜味道还是很不错,保证可以让他俩吃的满意。
“两位少爷请尝尝我做的菜,桌子上的所有菜都是农家菜,散养走地家畜,再加上我祖传的厨艺,菜的味道绝对好。”余老板又自信的开启了自夸的模式,刘龙和刘钞都差点要翻白眼了。
刘龙那台古老的手机没有给他发出信号,那就证明桌子上的菜确实是没有添加了过多的科技狠活。
不过那些菜有没有科技狠活刘龙也能品尝出来,只不过平时那些菜没有放的过多科技狠活,刘龙也就没有当回事而已。
现在市场上买的普通食材不多加一点调味料做出来确实是不好吃,其实加一点点调味料,不过量也是可以接受,并不会影响健康。
刘龙吃了一口青菜,感觉还真的不错,清脆爽口,而且有点菜本身的味道。
刘钞也吃了一口青菜,但是他那表情还是跟吃粑粑的表情没有什么区别,看他那个样子也只能勉强吃那一口了,再多吃一口感觉他都无法下咽了。
余老板看着刘钞吃菜的表情,他的表情也变得比吃粑粑一样难看了。
余老板那个看起来平平无奇的青菜,其实都是用了祖传手法,加入了一种可以激发蔬菜本身味道出来,又可以让蔬菜更加清脆爽口的自制调味料,更绝的是一般人根本就只会尝蔬菜的美味,而尝不出来加了调味料。
不过余老板炒的这个蔬菜都是他们祖传厨艺里面的普通版本,还有更高级的版本做起来更加复杂,他都忘记怎么样做了,他如果想要做那个高级版本菜就要回老家找出那本祖传的余家厨艺秘密大全宝典了。
余老板想到这里,看着刘钞那像是在吃粑粑的表情,他还是有自信把刘钞的厌食症治好。
“今天的菜我都还没有拿出我们余家厨艺最高水平,再给我几天时间我保证让你们吃上我们余家真正的最高级别的佳肴。”余老板拍着胸脯,又开启了自信模式。
刘钞看着余老板那自吹自擂的样子,就很想给余老板一脚。
“你今天为什么不拿出你最高水平来做菜?为什么要过几天才能做出最高级别的菜?”刘钞很不客气的说。
余老板心里苦啊!这些年他都懒的研究祖传的那些调味料和做菜手法了,因为按照祖传手法做菜太麻烦了,祖传的那些调味料做起来也很麻烦,材料还难找。
都已经做习惯了现在的菜,早就把祖传的做菜手法忘记的干干净净了,想要重新按照传神手法做菜,那还要回老家找出那本厨艺宝典再研究一番才行。
但是余老板肯定是不能说真话,只好胡扯道:“因为有几样香料没有找齐全,可能要花点时间才能找到那几样香料,我已经让人去找了,我相信过几天肯定是可以找到那几样香料了。”
刘龙看着余老板急的脸都憋红了,他赶紧给余老板解围道:
“余老板今天做的菜确实还是差了那么一点点,但是也算是那样了,勉强可以吃。刘钞你今天吃菜不是没有要吐的感觉吗?”
刘钞平时吃什么都是有一种要吐的感觉,今天吃菜好像还真的没有那种忍着才没有吐出来的感觉。