闫埠贵见众人停下来,这才笑道:“别抢别抢!一会儿你多吃一口,又你少吃一口的,都把碗拿过来,分着吃。”
这也算是闫家的老规矩了,只不过最近一段日子没有分餐罢了。
自从闫解成上班还有闫解放也上班之后,虽然存款消耗了很多,但是不得不说,家里的收入一下子上了不止一个档次。
以前是家里只有闫埠贵一个人挣钱,分餐也是不得已的办法,不然这么多人总有吃的多的,有吃不着的。
闫埠贵也是靠着这个办法,把这一大家子全都养活了,困难时期没有人饿死。
现在生活好了,自然就不必再那么教条了,只不过这次不一样。
红烧肉炖土豆,这道菜属于闫家绝对不会做的菜。
这道菜在闫埠贵看来,完全是对食材的绝对浪费。
就这一道菜,放在闫家的话,最起码能做出来好多种菜来。
首先,瘦肉切丝炒菜,这么多瘦肉,够炒好几个青菜的了。
然后就是肥肉,把荤油煸?出来,荤油最起码还能炒好几个青菜。
土豆就不必说了,切丝显多,虽然也是一顿的量,但是视觉冲击力很强。
里面的调料在闫埠贵看来那就更浪费了,红烧是要用糖的,别说多少,哪怕就是一勺子,闫埠贵也舍不得。
家里的糖票发下来,第一时间,闫埠贵就得拿去换钱。
所以这么奢侈浪费的一道菜,闫埠贵肯定不能让大伙你一筷子我一勺子的去抢。
一人一碗,安安静静的坐那慢慢吃,最起码也体面些。
闫埠贵这边话音刚落,装红烧肉的大海碗前面,顿时整齐排列着5个白瓷碗,闫埠贵见状也把自己的碗放了过去。
“说好啊,肉跟土豆都是一人一块,夹到什么算什么,谁也别说大了小了的,一会儿自己吃自己的,不许抢别人的。”
最后一句话,就是对闫解旷和闫解娣说的,别人都是大人了,肯定不能去抢别人的。
说完,拿起筷子开始分菜。
“先分肉,再分土豆。”
闫埠贵一直都是分菜员,工作再熟悉不过了。
很快,六个碗里,每个碗里都放了5块肉6块土豆。
又拿起勺子把大碗里的汤水给各个碗里分了下去。
里面还剩下两块肉和四块土豆,闫埠贵做主道:“今天要是没有你妈去帮忙干活,咱们也吃不着这菜,我提议把碗里剩下的菜都给你妈,有意见吗?”
现在一个个的看着自己碗里的肉,哈喇子都快流下来了,闫埠贵就是说什么,他们也只有同意的份,哪会有别的意见。
闫埠贵见状,把剩下的给三大妈都夹了过去。
三大妈笑道:“我哪吃的了这些,老闫给你两块。”
闫埠贵摆了摆手,“行了,你就吃吧,辛苦你了,我们都是跟你借光的。”
三大妈没想到闫埠贵会这么说,只感觉自己被闫埠贵说的心里酸酸的。
闫埠贵也没给她在那自我感动的机会,见菜都分完了,招呼一声“开动”,顿时一个个的急忙拿回自己的碗。
第一时间夹起碗里的肉,陶醉的吃了起来。
闫埠贵最后把自己的碗拿回来,起身把自己的水酒取来,倒上了一杯,轻轻的呷了一口。